Cantina Castiglion del Bosco
a Montalcino
Realizzata tra il 2004 ed il 2006 in località Castiglion del Bosco la cantina vinicola produce un eccellente Brunello oltre che ottimo Rosso di Montalcino.
Il General Contractor per tutta la progettazione è stata la società di ingegneria Hydea Srl di Firenze, sotto la cui direzione la M & E Srl ha progettato e coordinato la direzione dei lavori di tutta l'impiantistica "tradizionale": elettrica, termica, di condizionamento ed idrica.
Più che citare dati tecnici ci fa piacere ricordare chi ha seguito e partecipato al progetto:
Ing. Paolo Giustiniani il Direttore dei Lavori - Società Hydea Srl
Arch. Adinolfo Lucchesi Palli - Società Hydea Srl
Arch. Serena Sangaletti - Società Hydea Srl
Ing. Claudio Vignolini Assistente al Direttore dei Lavori - Società Hydea Srl
Ing. Massimo Toni Direttore dei Lavori strutture - Società A&I Srl
Ing. Enzo Floridi Assistente al Direttore dei Lavori - Società Hydea Srl
Ing. Giuliano Griffi Assistente al Direttore dei Lavori - Società Hydea Srl
Ing. Paolo Bonacorsi Direttore dei Lavori impianti elettrici - Società M & E Srl
Ing. Giacomo Migliorini assistente alla Direzione Lavori impiantistica - Società M & E Srl
Il General Contractor per la realizzazione dell'opera è stata la società Bruni Costruzioni di Bettolle (SI) di cui ci fa piacere ricordare alcuni dei tecnici che hanno realizzato l'opera e con cui ci siamo spesso confrontati:
Rossano Bruni Project Manager e Direttore tecnico di cantiere
Gli impianti sono stati realizzati per la parte meccanica e di condizionamento dalla ditta Pegam srl - Via Pian delle Noci, 8/A 53040 Acquaviva di Montepulciano (Siena) e per la parte elettrica dalla ditta Sicif Impianti Srl - Via Del Berignolo 50141 Firenze.
L'impiantistica inerente al processo enologico è stata realizzata dalla ditta Consulente Enologica - Le Caselle, 1/C - 52044 Pietraia di Cortona (AR).
Ed in fondo un saluto alla Commitenza:
Dott. Leonardo Casalini Amministratore Delegato della Castiglion del Bosco
Dott.ssa Cecilia Leoneschi - Enologa
Michele Bindi - Fattore
La cantina ha aperto il 4 settembre 2005 ... in tempo per la vendemmia.
